Willkommen auf meinem Food Blog
Ganz nach dem Motto: jeden tag ein bisschen besser, lebe ich seid 5 Jahren gesünder, was das heißt? Das werde ich euch Stück für Stück erklären. Ich lebe weder vegan, noch vegetarisch, oder nach paleo oder bin pescetaria. Diese Ernährungsformen können ganz schön verwirrend und überfordert sein, gefühlt gibt es jede Woche einen neue Ernährungsform. Ich habe viel recherchiert und gelesen und für mich entschieden was gesund bedeutet und werde euch auch erklären warum wir manches essen sollten, wofür es nützlich ist und warum wir anderes besser weglassen sollten.
Auf diese Reise möchte ich euch gerne mitnehmen und zeigen das gesund leben nicht heißt, dass man auf den Genuss verzichten muss. Zu meiner gesunden Lebensweise zählt, dass ich keinen Zucker, kein Weizen, keine Eier, keine Kuhmilchprodukte ( und Laktose) und wenig Fleisch esse. Die übliche Reaktion ist dann meistens: Aber was isst du denn dann überhaupt?
Ihr werdet erstaunt sein, wie viel es zu entdecken gibt und ich bin mir sicher der ein oder andere wird überrascht sein über die Vielfalt.
Ich heiße Eirini bin 33 Jahre Alt und freue mich euch auf eurer Reise zu begleiten. Schreibt mir gerne, über Anregungen freue ich mich sehr.
Und jetzt ran an die Löffel! Lasst es euch schmecken!
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Tim Heiler
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